Bizcocho de nata y queso

Ingredientes y preparación receta

Bizcocho de nata y queso, un rico bizcocho que te sorprenderá por su sabor, rico para cualquier ocasión todo una delicia para el paladar.

Ingredientes

  • 150 de queso crema queso tierno
  • 125 ml de nata 
  • 4 huevos grandes
  • 225 gr de azúcar
  • 200 gr de harina
  • 50 ml de aceite
  • ralladura de un limon solo la parte amarilla
  • Un sobre de levadura
  • Una cucharadita de azúcar avainillada

Preparación de Bizcocho de nata y queso

  1. En primer lugar trocear el queso en trocitos y reservar
  2. batir con ayuda de una varillas los huevos con dos azúcar y la ralladura de limón, hasta que que quede una mezcla blanquecina
  3. A continuación poner la nata y y el aceite y mezclar
  4. Ahora tamizar la harina y mezclar con la levadura
  5. Añadir la harina y seguir mezclado poco a poco
  6. Añadir ahora el queso y ir removiendo ésta vez con movimientos envolventes (para que cuando esté hecho se vea los trozos de queso fundidos)
  7. Precalentar el horno a 180 grados
  8. Echar la mezcla en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina
  9. Finalmente meter en el horno hasta que se dore, comprobar con un palillo sin sale limpio ya estará.
  10. Dejar enfriar y decorar con azúcar glass y unas fresas.
Bizcocho de nata y queso, una receta de repostería sencilla. Un clásico con el toque original, es muy suave y jugoso, un dulce súper rico que se puede servir en el desayuno toda la semana. Un bizcocho como este tiene pocas complicaciones. Los ingredientes son sencillos y prepararlo no requiere mucho tiempo

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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