Tartas y Bizcochos

Bizcocho de nata y queso

Bizcocho, Nata, Queso

Bizcocho de nata y queso o Tarta de crema y queso, una receta de repostería sencilla. Un clásico con el toque original y cremoso, es muy suave y jugoso, un dulce súper rico que se puede servir en el desayuno toda la semana. Un bizcocho como este tiene pocas complicaciones. Los ingredientes son sencillos y prepararlo no requiere mucho tiempo

INGREDIENTES

100 gramos parmesano ralladotazas de azúcar
2 tazas de harina tamizada
1 cucharada de levadura
6 huevos
1 brick de nata
250 gramos de mantequilla derretida

PREPARACIÓN BIZCOCHO DE NATA Y QUESO

Batir el azúcar con la mantequilla y los huevos enteros uno a uno.
Añadir todo menos el queso y batir. Añadir ahora el queso, removiendo ésta vez a mano.
Echar la mezcla en un molde enharinado y enmantequillado y poner en el horno precalentado a 180 grados hasta que se dore, comprobar con un palillo sin esta si sale limpio ya estará.

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Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

2 comentarios en “Bizcocho de nata y queso”

apo rubio garcia
27/03/2011 a las 5:08 PM
que buena pinta tiene ….. y muy facil de hacer ….
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1. Mari
  30/04/2011 a las 10:30 PM
  muy fácil Apo prueba y ya me dirás…un besote…
  Responder

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