Galets con nata

Ingredientes y preparación receta

Galets con nata ya puedes preparar esta deliciosa receta casera que también gustara a más de uno.

La pasta es un alimento que no puede falta en nuestra dieta.

Además la pasta aporta los hidratos de carbono necesarios para afrontar un buen día de trabajo.

Ingredientes

  • 400 gramos de galets
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 1 cucharadas de vino blanco
  • sal, pimienta
  • 150 gr de taquitos de jamón serrano
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva

Preparación Galets con nata

  1. En primer lugar poner en una olla abundante agua y sal en el fuego y dejamos hervir.
  2. Cuando  esta hirviendo echar los galets hasta que estén al dente o como pongan en las instrucciones
  3. Luego colar en un escurridor, reservar
  4. Cortar la cebolla a trocitos muy pequeños y salpimentar
  5. En una sartén añadir  un poquito de aceite, sofreírle la cebolla cuando coja color, echar el vino y dejar que se evapore
  6. Echar el jamón serrano cortado a trocitos y sofreírle con la cebolla hasta que coja color
  7. Echar la nata,  remover bien para que se mezcle unos 2 0 3 minutos
  8. Comprobar de sal y si necesitara poner en este momento una poca más
  9. Es el momento de echar los galets encima y remover todo bien
  10. Finalmente es la hora de servir nuestros galets poner en un plato  y decorar a tu gusto
  11. Puedes acompañarlos con un poco de queso rallado

 

 

Galets con nata

Galets con nata, fabulosos con una salsa riquísima acompañada con trocitos de beicón una combinacion de buenísima que gustará a todos.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

3 comentarios en “Galets con nata”

    1. Hola Ruth…!!!! muchas gracias por tus halagos la verdad que a mis hijos les gustan mucho…. los gales son un tipo de pasta que tiene forma de caracol…en algunos sitios les llaman caracolas las hay grande o pequeñas y también se pueden rellenar…están muy ricos a los niños les gusta mucho y en Navidad se usa mucho en las sopas….espero te sirva la respuesta…un beso y hasta otro día guapa…

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