Las galletas que vamos a preparar son muy tiernas las preparamos con harina integral y gotas de chocolate entre otros ingredientes básicos.
Una alternativa de dulce saludable ideal para realizar con niños.
INGREDIENTES
- 100 gramos de harina integral
- 1 cucharadita de levadura
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar moreno
- Zumo de media naranja
- 1 Pellizco de sal
- 75 gramos de gotas de chocolate
PREPARACION GALLETAS INTEGRALES CON GOTAS DE CHOCOLATE
- Mezclar la mantequilla a punto pomada con el azúcar hasta que quede como una crema.
- Añadir el zumo de media naranja y una pizca de sal.
- Mezclar la harina con la levadura tamizar, y añadir a la crema anterior.
- Echar el chocolate y remover hasta conseguir una pasta uniforme.
- Forrar una bandeja de horno con papel de horno.
- Ir cogiendo la masa con una cuchara y con ayuda de las manos darles forma de galleta,
- Ponerlas en la bandeja sin juntar las pues luego crecen y pueden pegarse.
- Pre calentar el horno a 200 grados.
- Poner la bandeja en el horno durante 12 o 15 minutos, hasta que las galletas se doren.