Huevos al horno con aguacate

Ingredientes y preparación receta

Huevos al horno con aguacate, un primer plato de lujo si sigues el paso a paso veras que es super fácil y rápido de hacer ya no puedes tener escusas. ¿Te atreves con está receta… ?

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 aguacate
  • unas virutas muy pequeñitas de jamón ibérico
  • sal
  • pimienta
  • pimentón de la vera
  • orégano
  • cebollino

Preparación Huevos al horno con aguacate

  1. En primer lugar ponemos el gratinado del horno a 250 grados
  2. Mientras tanto lavamos el aguacate y lo partimos por la mitad, desechamos la semilla interior clavando un cuchillo y girando para sacar el hueso
  3. Y a continuación con ayuda de una cuchara hacemos un poquito más grande el hueco y ponemos las virutas de jamón y luego los huevos
  4. Seguidamente salpimentamos y ponemos encima alguna virutas más de jamón ibérico.
  5. Finalmente colocamos con cuidado las mitades de aguacate sobre la bandeja del horno o dentro de una fuente y horneamos durante 10  minutos hasta que veamos que el huevo está a nuestro gusto
  6. Y por último sacamos la bandeja del horno, colocamos las mitades en un plato y espolvoreamos por encima con orégano cebollino picado y un poco de pimentón al gusto.
  7. Ya solo queda disfrutar de esté rico plato.
Huevos horno con aguacate, con jamón ibérico toda una delicia para los amantes del aguacate el jamón ibérico y el huevo una receta echa al horno super fácil y rápida de hacer.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

3 comentarios en “Huevos al horno con aguacate”

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La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

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