Mejillones con verduras

Ingredientes y preparación receta

Mejillones con verduras, un entrante con muy pocas calorías que puedes comer en cualquier ocasión, son un bocado muy delicioso y ademas muy fácil de hacer, y puedes poner las verduras que mas te guste atrévete con esta receta veras como triunfas con tus invitados.

Loa mejillón son ricos en potasio y en acido graso omega tres además de muchos más nutrientes.

Ingredientes

  • 1 kg mejillones
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal

Preparación Mejillones con verduras

  1. en primer lugar limpiar los mejillones muy bien con ayuda de un estropajo de aluminio nuevo
  2. A continuación poner los mejillones en una olla grande al fuego a hervir con un dedos de agua solamente ellos ya sueltan agua solos sin necesidad de echar más agua.
  3. Cuando estén abiertos apartar del fuego y dejar que se templen quitar la cascara del mejillón donde no esta el mejillón.
  4. Ahora lavar y picar todas las verduras muy pequeñitas y mezclarlas en un bol.
  5. Hacer una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre y sal.
  6. Finalmente mezclar con las verduras y aliñar con la vinagreta
  7. Rellenar los mejillones poniendo por encima las verduras aliñadas con la vinagreta
  8. Dejar enfriar bien una hora en la nevera sacar y servir

Mejillones con verduras

Mejillones con verduras, una tapa tradicional , bonita y deliciosa. Ademas es muy fácil de realizar y seguro que os gusta.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021