Entrantes, Tapas y Pinchos

MEJILLONES CON VERDURAS

Mejillones, Verduras

Mejillones con verduras, una tapa tradicional , bonita y deliciosa. Ademas es muy fácil de realizar y seguro que os gusta.

INGREDIENTES MEJILLONES CON VERDURAS

1 kg mejillones
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla

1 zanahoria
1 tomate
aceite de oliva
vinagre
sal

PREPARACION MEJILLONES CON VERDURAS

Limpiar los mejillones y ponerlos a hervir con dos dedos de agua. Cuando estén abiertos, retirarlos, dejar que se templen y dejar solo la parte que este el mejillón.

Picar todas las verduras muy pequeñitas y mezclar las. Hacer una vinagreta de aceite de oliva, vinagre y sal. Mezclar con las verduras y ponerlos encima de cada mejillón y servir.

Si te gusta,
comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Nombre*

Correo electrónico*

Web

Al usar este formulario accedes al almacenamiento y gestión de tus datos por parte de esta web. *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.