Muslos de pollo en salsa cebolla, super ricos y sabroso lo puedes acompañar con lo que mas te guste lo mismo le queda bien unas patatas como un arroz hervido ideal como plato único si le pones un buen acompañamiento.
Además el pollo es una carne blanca que nos aporta proteínas, grasas y minerales a nuestro organismo.
Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, y mejora nuestro estado de ánimo, es rico en fósforo, un mineral que nutre nuestros dientes y hueso.
Ayuda en la lucha contra la pérdida ósea gracias su proteínas que aporta al organismo.
Es muy fácil de digerir y bien tolerado por las personas que sufren trastornos digestivos.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación Muslos de pollo en salsa cebolla
- En primer lugar salpimentar los muslos de pollo y reservar
- Cortar la cebolla en trozos pequeños y reservar
- A continuación poner en el fuego una sartén con el aceite en una sartén y cuando este caliente freír los muslos de pollo reservados
- Cuando empiecen a coger color el pollo echarle el vino y dejar hasta que se evapore casi todo el vino
- Ahora echar la cebolla reservada y dejar a fuego medio estar que coja un color caramelizado
- Apartar del fuego y servir caliente.
NOTA ademas también te aconsejamos nuestro pollo al ajillo
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