Pescado empanado al limón

Ingredientes y preparación receta

 Pescado empanado al limón, una forma de comer pescado que a todos nos encanta sobre todo a los más pequeños, una manera de comer sano y saludable  con las muchas propiedades que nos da el pescado blanco.

Ingredientes

  • filetes de merluza cualquier pescado blanco vale yo he utilizado merluza
  • Zumo de limón
  • Perejil picado
  • Sal
  • 2 huevos batidos
  • harina
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva para freír

Preparación Pescado empanado al limón

  1. En primer lugar poner a marinar los filetes de pescado en el zumo de limón hasta que los cubra y rociar con un poco de sal y perejil picado dejan reposar durante un par de horas en la nevera.
  2. Ahora batir los huevos en un bol
  3.  Poner en otro bol el pan rallado y en otro con harina
  4. A continuación para empanar los filetes, pasar primero por harina luego por huevo y por último por pan rallado en este orden
  5. A continuación poner al fuego una sartén con abundante aceite de oliva a fuego alto
  6. Ahora freír los filetes primero por un lado y luego por el otro hasta que estén bien doraditos
  7. Sacar y dejar en papel absorbente para quitar el exceso de aceite
  8. Servir acompañados de la guarnición que más os guste.

 

Pescado empanado al limón, lo rico está, es un verdadero placer. Trozos de pescados, libres de piel y de espinas, con un toque de limón. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, gustan a toda la familia.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

PUBLICIDAD

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Apúntate a nuestro newsletter y entérate de todas nuestras novedades y recetas antes que nadie