POLLO A LA COCA-COLA

Pollo cocacola, sabrosa y con un sabor que te dejará sorprendida y con el que sorprenderás a tus comensales, Lo mejor de todo en lo fácil de preparar.

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES POLLO A LA COCA-COLA

  • 1 cebolla pequeña troceada.
  • 200 ml de Coca-Cola.
  • 60 ml de salsa de soja.
  • 35 gramos de azúcar moreno.
  • 2 cucharaditas de mostaza.
  • 3 muslos y contramulos de pollo (también se puede hacer con alas de pollo).
  • Un chorrito de aceite.
  • Sal y pimienta.
  • Una rama de tomillo (opcional)

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PREPARACION POLLO A LA COCA-COLA

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En una sartén pochar la cebolla, luego añadiremos la soja, el azúcar, la mostaza y la coca-cola y lo dejamos reducir a fuego lento unos 30 minutos, iremos moviendo de vez en cuando.

Mientras tanto salpimentaremos el pollo y lo pondremos en una bandeja de horno, lo rociaremos con un chorrito de aceite de oliva y añadiremos la ramita de tomillo. Horno 200º unos 30 minutos. Lo iremos dando la vuelta a medida que se va cocinando.

Terminada la salsa, verteremos sobre el pollo y lo meteremos al horno otros 15 minuto.

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pollo-cocacola

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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