POLLO A LA COCA-COLA

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 1 cebolla pequeña troceada.
  • 200 ml de Coca-Cola.
  • 60 ml de salsa de soja.
  • 35 gramos de azúcar moreno.
  • 2 cucharaditas de mostaza.
  • Un pollo troceado
  • Un chorrito de aceite.
  • Sal y pimienta.
  • Una rama de tomillo (opcional)

PREPARACION POLLO A LA COCA-COLA

  1. En una sartén pochar la cebolla, luego añadiremos la soja, el azúcar, la mostaza y la coca-cola y lo dejamos reducir a fuego lento unos 30 minutos, iremos moviendo de vez en cuando.
  2. Mientras tanto salpimentaremos el pollo y lo pondremos en una bandeja de horno, lo rociaremos con un chorrito de aceite de oliva y añadiremos la ramita de tomillo.
  3. Horno 200º unos 30 minutos.
  4. Le iremos dando la vuelta a medida que se va cocinando.
  5. Terminada la salsa, verteremos sobre el pollo y lo meteremos al horno otros 15 minuto.

Guarnición al gusto

Pollo cocacola, sabrosa y con un sabor que te dejará sorprendida y con el que sorprenderás a tus comensales, Lo mejor de todo en lo fácil de preparar.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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