Salsa napolitana

Salsa napolitana, tradicional para preparar Salsa de tomate auténtica napolitana en casa. Saborea esta rica y fácil receta, ideal para acompañar nuestros platos

Ingredientes y preparación receta

Salsa napolitana la Salsa de tomate italiana a la cual se le añade ajo, aceite de oliva extra virgen, sal, pimienta y hierbas tales como albahaca, orégano y en algunos casos perejil.

INGREDIENTES

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  • 6 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • salsa tomate
  • aceite

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PREPARACION SALSA NAPOLITANA

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  1. Pelar los tomates y los ajos, y  piccarlos muy finos, luego cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en trozos muy pequeñitos lo más pequeños posibles.
  2. Poner en una sartén al fuego junto con un buen chorro de aceite ir removiendo continuamente, hasta que el tomate quede muy blando.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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