TAPAS DE PATATAS Y SALMON


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INGREDIENTES

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salmón ahumado
3 patatas medianas
aceite
vinagre
perejil
sal
pimienta

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PREPARACION

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Hacer una vinagreta con el aceite el vinagre el perejil la sal y la pimienta.

Hervir  las patatas con piel cuando estén tiernas dejar escurrir y enfriar después pelar  y cortar en rodajas gruesas poner una rodaja de patata y enciman el salmón y con un pincel untar el salmón con la vinagreta y asín sucesivamente tantas capas como queramos.

NOTA las patatas también se pueden hacer al horno o al microondas.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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2 comentarios en “TAPAS DE PATATAS Y SALMON”

  1. que ricos tienen una pinta estupenda , y deben de estar sabrosisimos, por que cuando lo veo , me los imagino en la boca saboreandolos , felicidades

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