Ingredientes y preparación receta

Tapas de patatas y salmón ahumado, nadie se va a resistir.  Tomad nota de esta receta con el que vais a conquistar a vuestros comensales, un plato fresco, sano y completo.

INGREDIENTES

  • salmón ahumado
  • 3 patatas medianas
  • aceite
  • inagre
  • perejil
  • sal
  • pimienta

 

PREPARACION TAPAS DE PATATAS Y SALMON

 

  1. Hacer una vinagreta con el aceite el vinagre el perejil la sal y la pimienta.
  2. Hervir  las patatas con piel cuando estén tiernas dejar escurrir y enfriar después pelar.
  3. Cortar las patatas en rodajas gruesas
  4. Poner una rodaja de patata y enciman el salmón y con un pincel untar el salmón con la vinagreta y así sucesivamente tantas capas como queramos.

NOTA las patatas también se pueden hacer al horno o al microondas.

Tapas de patata y salmón son una magnífica opción para una comida informal, sabrosa y sencilla de preparar, es un entrante de lujo para una comida o cena de verano.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

0 comentarios en “Tapas de patata y salmón”

  1. vidal diaz perez

    que ricos tienen una pinta estupenda , y deben de estar sabrosisimos, por que cuando lo veo , me los imagino en la boca saboreandolos , felicidades

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