INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO, TARTA DE CREMA DE FRESAS
- 3 huevos
- 170 gramos de azúcar
- 170 gramos de mantequilla a punto pomada
- 185 gramos de harina tamizada
- 1/2 cucharadita de levadura
- ralladura de una naranja y el zumo
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INGREDIENTES PARA PINTAR EL BIZCOCHO Y ADORNAR LA TARTA DE CREMA DE FRESAS
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un poco de mermelada de fresas con un pelín de agua para pintar el bizcocho
unos fideos de colores para adornar la tarta
unas cerezas para adornar la tarta
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PREPARACION DEL BIZCOCHO TARTA DE CREMA DE FRESAS
Mezclar todos los ingredientes en un bol y poner en un molde grande y hondo desmoldable, untado en aceite para que luego nos varga cuando echamos después las crema.
Poner en el horno precalentado a 180 y dejar 20 minutos según horno asta que este echo comprobar con un palillo para saber si está debe salir limpio.
Cuando esté sacar del horno y aplastar con un plato grande plano o una tapadera con cuidado, para que se baje un poco y quede más plano, luego dejar enfriar, y reservar mientras hacemos la crema.
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INGREDIENTES PARA CREMA DE FRESAS TARTA DE CREMA DE FRESAS
- 2 yogurt fresa
- 2 sobre gelatina fresa
- 250 ml nata líquida para montar
- unas gotas de colorante alimenticio rojo
- 250 ml de leche
- 80 gramos azúcar
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PREPARACION PARA LA CREMA DE FRESAS
Montar la nata con el azúcar echar y echar cuando esté montada unas gotas de colorante rojo. Calentar el baso de leche en una cazo pequeño, donde echaremos el sobre de gelatina. Remover hasta que quede bien disuelta, dejar templar un poco y mezclar con la gelatina los yogur, y finalmente la nata montada con el azúcar.
En un molde si un poco más grande poner primero la base de bizcocho ( si no tenéis dejarlo en el mismo, es sólo para que cuando echéis la crema pase por los lados y quede más bonito) pintar el bizcocho con un poco de almíbar que haremos con un pelín de agua y mermelada de fresa. Encima del bizcocho echar la crema de fresas que hemos echo.
Meter el molde en la nevera, asta que cuaje la crema. Adornar con unos fideos de colores, yo le he puesto unas cerezas que tenía también.
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10 comentarios en “TARTA DE CREMA DE FRESAS”
q buenoooo maricarmen!!!!!eres una artistaza!!!!me has engañado con lo de las fresas1!!jejeje!!!yo pensando:pero si ya se han acabado las fresas!!!!jjeje!!!me a gustado mucho!!!me la guardo para el futuro!!!!jejeje!!un besazo!!!
Hola Rosa me alegro que te guste…la verdad es que está buenísima…ya me dirás cuando la hagas…un besito para tí y el peque…
que no tiene fresas??????????????????????? que color tan…. FRESA!
Hola Lola si ha salido muy bonita y con un color precioso…me alegro que te guste..y eso una tarta de fresas sin fresas…jejeje…un besito para tí….
Perfecta!!!lo tiene todo buena pinta un color precioso una pinta ummmm y la sorpresaaaa de que no lleva fresassss genial!!!
Hola Tara es verdad la tarta de fresas no lleva fresas…pero sabe a fresas…está buenísima…un besito…
holaaaaaaaaa esta buenisima
Hola Veronica guapa…!!! muchas gracias..un beso..
hola la crema me salio riquisimo
Hola Veronica…!!! me alegro de que te saliera tan rica..un beso guapa..