Tarta helada de piña

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES TARTA HELADA DE PIÑA

  • 5 claras de huevo.
  • unas gotas de limón
  • una pizca de sal
  • 500 gramos de  nata liquida para montar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 200 gramos de leche condensada
  • 1 lata grande de piña
  • unas cerezas confitadas

PREPARACION TARTA HELADA DE PIÑA

  1. Montar las claras, con unas gotas de limón y la pizca de sal, cuando esté echar la azúcar,  y reservar.
  2. Montar la nata y hacer un hueco en el centro, echar la leche condensada y después las claras mezclando con cuidado con la espátula con movimientos envolventes.
  3. Prepara un molde desmontable al que habremos forrado la base con papel vegetal o trasparente , poner las rodajas de piña en la base, reservar unas para adornar y el resto de piña la cortarla a trocitos, y resérvala , verter la mitad de la mezcla preparada y a continuación ponemos los trocitos de piña reservada, terminar de llenar con el resto de la crema y meter  en el congelador .
  4. Cuando la vallamos consumir  la sacar unos minutos antes y la desmoldarla y decorar con la piña reservada y con unas cerezas confitadas.
tarta helada de piña
Tarta helada de piña una tarta apetitosa fresca. tendrás esta tarta echa en muy poco tiempo, ademas de ser muy fácil y hacerse sin horno

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

2 comentarios en “Tarta helada de piña”

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