Tortillas

TORTILLA DE ESPINACAS Y QUESO

Espinacas, Queso, Tortilla

Tortilla de espinacas y queso, otra forma que que los peques coman algo de verdura y las vitaminas de las espinacas

INGREDIENTES TORTILLA DE ESPINACAS Y QUESO

2 huevos
50 gramos espinacas congeladas
sal
aceite
1 lonchas de queso de fundir.

PREPARACION TORTILLA DE ESPINACAS Y QUESO

Cocinar las espinacas con un poco de agua y sal, unos minutos escurrir con un escurridor cuando estén, luego la rehogar un ajo picado a trocitos y un poco de aceite y rehogar también las espinacas, reservamos.

Batir los huevos junto con la sal y una vez estén listos echar las espinacas, y el queso de lochas. Poner un poco de aceite en la sartén y cuajar la tortilla al gusto. Queda muy suave con el queso.

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Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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