Ingredientes y preparación receta

Tortitas dulces, Americanas o Pancakes su origen se remonta a un plato inventado por los romanos y elaborado a base de leche, harina, huevo, especias, esta tortitas se vendía fuera de las plazas romanas toda una delicia para el paladar.

Ingredientes

  • 5 cucharadas de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 125 Mililitros de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar avainillada
  • azúcar glases para espolvorear las tortitas

Preparación Tortitas dulces

  • En primer lugar poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar muy bien hasta que no quede grumos a continuación dejar la masa en la nevera mínimo 3 hora
  • Y a continuación cuando este sacar de la nevera y remover la mezcla con una cuchara
  • Seguidamente poner una sartén al fuego a calentar untada con un poco de mantequilla y cuando esté bien caliente echar un poco de masa de tortitas con un cucharón ahora con el fuego medio
  • Y finalmente cuando los bordes de las tortitas empiecen a solidificarse, darle la vuelta con la ayuda de una espátula y hacer durante unos segundos más y cuando estén doraditas ya las podréis sacar
  • Servir espolvoreada con azúcar glases
Tortitas dulces, un postre o merienda super rica y rápida de hacer que además las puedes acompañar con los siropes que más te gusten

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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