Arroz tres ingredientes y huevo

Arroz tres ingredientes y huevo, con un arroz blanco dandole más sabor con trozos de Jamón serrano, coronado com un huevo frito delicioso, ¿quien no va a querer?
Arroz tres ingredientes y huevo

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • arroz
  • jamón serrano a trocitos
  • aceite de oliva
  • sal
  • agua
  • huevo
  • tomate frito

PREPARACIÓN ARROZ TRES INGREDIENTES Y HUEVO

.

  1. Poner al hervir el arroz con agua y sal ( yo pongo dos puñados por persona) y cuando esté al dente apartar y pasar por agua para enfriar, reservar.
  2. En una sartén poner un poco de aceite, echar el jamón los trocitos de jamón serrano ( nos os he puesto cantidades porque va al gusto ) y freír un poco. Recordar reservar un poco para decorar
  3. Cuando esté añadir el arroz que tenemos reservado y dar unas vueltas en la sartén.
  4. Emplatar en un aro, poniendo primero el arroz con el serrano, después un poco de tomate frito
  5. Freír un huevo, echar un poco de sal gorda por encima
  6. Esparcir el jamón serrano que habíamos reservado anteriormente

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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