Tortilla de espárragos silvestres

Ingredientes y preparación receta

Tortilla de espárragos silvestres, un gusto de ir al monte a pasar el día con los amigos, y coger un buen manojo de espárragos para luego hacernos una rica tortilla toda una tradición en mi familia, que hay que disfrutarla mientras se pueda.

Ingredientes

  • medio manojo de espárragos silvestres.
  • Una cebolla
  • 3 huevos
  • Aceite de oliva .
  • Sal

Preparación Tortilla de espárragos silvestres

  1. En primer lugar cortan los tallos a los espárragos empezando por las puntas y cuando veamos que ya no se rompe con facilidad desechamos esos trozos más duros
  2. A continuación poner una sartén al fuego con un poco de aceite
  3. Y echar la cebolleta muy picadita con un pelín de sal y sofreír
  4. Cuando este casi echa añadir los espárragos salpimentar y sofríe unos 3 minutos más.
  5. Escurrir el exceso de aceite en un escurridor si tuviera.
  6. Seguidamente un bol cascar y batir los huevos, echar sal a los huevos
  7. Y finalmente añadir los espárragos con la cebolla y mezclar
  8. Por último poner una sartén antiadherente al fuego con unas gotas de aceite
  9. Echar y hacer la tortilla a fuego lento, luego dar la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato.
  10. Servir caliente yo la presente hoy en el plato doblada.

Tortilla de espárragos silvestres Vamos a preparar esta peculiar tortilla de espárragos trigueros un alimento usado desde tiempos remotos. Te explicamos paso a paso, de manera sencilla esta receta.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

1 comentario en “Tortilla de espárragos silvestres”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021