Batido Chocolate

Ingredientes y preparación receta

batido Chocolate muy fácil de hacer y fresco es ideal aparte de un buen compañero para poder pasar las tardes de verano. Prepara este riquísimo batido que encanta a toda la familia.

Si queremos tomar chocolate, incluso dentro de una dieta de adelgazamiento, es mejor optar por el chocolate negro con un contenido de cacao del 70%, bajo contenido en azúcar.

El chocolate contiene antioxidantes, como polifenoles, flavonoides en especial proantocianidina y catequinas, entre otros, también disminuyen la presión arterial, mediante la vasodilatación, por la producción de óxido nítrico.

Ademas el consumo de chocolate negro contribuye a estimular el flujo de la sangre al cerebro y hacia el corazón, y nos ayuda a mejorar la acción de neurotransmisores como la serotonina, encargada de regular el estado de ánimo y el sueño.

La palabra cacao procede de la azteca “cacahuatl“. Según la leyenda, el cacao era el árbol más bello del paraíso de los aztecas, que le atribuían múltiples virtudes, calmar el hambre y la sed, proporcionar la sabiduría universal y curar las enfermedades.

Ademas fueron los mayas los que crearon un brebaje amargo llamado “chocolha” hecho a bases de semillas del cacao, y que solo podían consumir nobles y reyes.

 

 

Ingredientes

  • 60 gramos de chocolate para fundir
  • 250 ml de leche

Preparación Batido Chocolate

  1. En primer lugar poner a fundir el chocolate al baño maria
  2. Añadir la leche caliente y remover muy bien
  3. Finalmente poner en la nevera se sirve frio.
  4. Ya solo nos queda disfrutar de un batido refrescante buenísimo.

NOTA si te gusta más espeso echale menos leche y si te gusta más claro hecha más leche.

Batido Chocolate refréscate en verano con este delicioso y fenomenal batido, receta muy fácil y rápida de preparar.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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