ESPAGUETIS A LA CREMA

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INGREDIENTES

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200 gramos de espaguetis
240 mililitros de nata para cocinar
una cebolleta
200 gramos de carne picada mixta

30 ml de vino blanco
aceite de oliva
sal

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PREPARACION

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Poner la pasta a hervir con abundante agua y sal asta que esté al dente luego escurrir. De mientras picar muy fina la cebolleta. Poner una sartén al fuego, echar un poco de aceite y añadir la cebolleta, dejar a fuego medio-bajo que se vaya haciendo todo, cuando esté pochada echar la carne con un poco de sal, mover y cuando coja color echa el vino, y dejar que se dore.

Echar el bote de nata y dejar 2 o 3 minutos más, echar un poco de sal. Echar los espaguetis y remover.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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1 comentario en “ESPAGUETIS A LA CREMA”

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