Habitas con jamón ibérico

Habitas con jamón ibérico un clásico de la gastronomía. Se trata de una receta muy fácil de preparar en la que usaremos habitas baby y jamón ibérico

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • habas pequeñitas
  • cebolletas tiernas
  • un poco de aceite de oliva
  • jamón ibérico
    Un huevo, para acompañar
  • sal

PREPARACION HABITAS CON JAMÓN IBÉRICO

 

Echar una cucharada de aceite pochar las cebolletas partidas a trocitos luego saltear las habitas,  añadir un poco de sal, y cuando estén a medio hacer,  añadir el jamón y se dan unas vueltas más.

NOTA acompañar con un huevo frito.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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