Pizza casera seis quesos

Ingredientes y preparación receta

Pizza casera seis quesos, si te gusta el queso esta será sin duda a partir de ahora tu pizza favorita con una masa super tierna y suave. Una pizza que no puede falta en tus recetas de cocina, estoy segura que a tus familiares y amigos les va a encantar, y van a disfrutar con cada bocado, saboreando cada uno de sus quesos.
¡ Te sorprenderá!  ¿A qué esperas para hacerla ?

El queso es un alimento rico en vitaminas A y D, ambas vitaminas ayudan al cuerpo a absorber el calcio y a mantener los huesos y los dientes sanos. El queso también es rico en vitaminas del grupo B, entre las que destaca la vitamina B12, la B9 (ácido fólico), la B1 (tiamina) o la B2 (riboflavina).

 

Ingredientes

  • 30 gramos aceite de oliva
  • 400 gramos de harina de fuerza
  • 220 ml agua templada
  • 25 gr levadura fresca de panadería
  • Una cucharadita de sal
  • Queso manchego
  • Queso roquefort
  • Tomate frito
  • Queso de cabra
  • Queso de lonchas
  • Mozzarella
  • Queso crema
  • Queso de cabra

Preparación pizza casera seis quesos

  1. En primer lugar vamos hacer la masa de la base de esta espectacular pizza casera seis quesos
  2. Seguidamente poner en un bol el agua y la levadura bien desmenuzada y remover hasta que este bien disuelta
  3. A continuación añadir el aceite la harina tamizada y la cucharada de sal y mezclar bien
  4. Seguidamente sacarlo todo en una superficie lisa es la hora de amasar todo muy bien.
  5. Engrasar un bol con un poco de aceite y dejar la masa reposar tapada con un film trasparente hasta que doble su volumen aproximadamente una hora.
  6. Precalentar el horno a 200 grados.
  7. Mientras tanto trocear los quesos a vuestro gusto.
  8. Coger una bandeja de horno, le ponemos un papel vegetal en la base, ponemos la masa encima y  la estiramos con dedos hasta cubrir toda la bandeja
  9. Pintar la masa con el tomate frito con ayuda de una brocha de silicona, colocarla la mozzarella y encima los quesos .
  10. Seguidamente precalentar el horno a 200 grados.
  11. Meter en el horno hasta que veáis que está, sobre 20 minutos ir vigilando
  12. Finalmente solo nos queda comer esta deliciosa pizza de seis quesos.
Pizza casera seis quesos, te dará como resultado una pizza casera super deliciosa con una masa esponjosa y espectacular para los amantes del queso

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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