Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

Ingredientes y preparación receta

Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate, un delicioso bocado para tomar el café con tu familiares o amigas acompañado de un buen café con leche o solo.

Tiene muchas propiedades beneficiosas gracias a sus gotas de chocolate que es rico en un montón de compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial,

Seguro que triunfas con esta receta prueba ha hacerla y me cuentas que tal te ha ido.

Ingredientes

  • 180 gramos de mantequilla a punto de pomada
  • 175 gramos de  azúcar
  • 1  yogur o 120 ml de nata para cocinar
  • 1 cucharadita de levadura
  • 290 gramos de harina
  • 150 gramos pepitas de chocolate
  • ralladura de una naranja y un limón
  • 3 huevos
  • pizca de sal

Preparación bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

  1. En primer lugar Rallar la naranja y el limón procurando que no ralléis lo blanco pues amargaría.reservar.
  2. Batir la mantequilla a punto de pomada con la azúcar con ayuda de unas varillas de mano o batidora.
  3. A continuación añadir uno a uno los huevos incorporando bien el primero antes de poner el segundo.
  4. Agregar la harina tamizada junto a la levadura y una pizca de sal.
  5. Poner el yogur la ralladura de naranja y el limón y mezclar bien .
  6. Finalmente incorporar las gotas de chocolate a la masa y mezclar con cuidado, mejor a mano que con batidora este paso.
  7. Poner en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado en harina o en uno de silicona, nuestra masa de bizcocho de yogur con pepitas de chocolate.
  8. Precalentar el horno a 180 grados
  9. Meter al horno y dejar unos  30 0 35 minutos.
  10. Para saber si esta comprobar con un palillo de madera si sale limpio ya estará.
  11. Sacar y dejar enfriar en la rejilla del horno.
  12. Ya tenemos nuestro bizcocho listo para degustar.

Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate. Hoy extraño mucho esta receta y me he puesto manos a la masa. Esas pepitas de oro negro con un fuerte sabor a chocolate son las más deliciosas.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

0 comentarios en “Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate”

    1. Hola Luche…!!!! lo siento mucho tienes razón…creo que pensé en ponerlo pero no los puse menudo despiste gracias por avisarme…son tres huevos como tu dices espero que te guste…un besito y hasta otra…

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