REVUELTO DE VERDURAS CON NATA AL HORNO

Este Revuelto de verduras con nata al horno es algo diferente y otra forma de comer verduras con un gran sabor, gusto y una vista inigualable.Esta receta de verduras al horno es todo un clásico, un plato de lo más saludable y sobre todo sencillo y lleno de sabor.

Ingredientes revuelto de verduras con nata al horno

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 pimiento verde
  • 1 calabacín pequeño
  • 2 zanahoria
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta opcional
  • 200 ml de nata para cocinar espesa
    una cucharada de vino blanco
  • un poco de queso curado para rallar por encima de las verduras

Preparación revuelto de verduras con nata al horno

Ahora vamos al lio, que es lo que estamos esperando, vamos a la realización de este revuelto de verduras con nata al horno, delicioso y no muy difícil de realizar. Empezamos con el paso a paso de la receta, espero que la explicación sea la correcta. Comentarme vuestras dudas.

Picar todas las verduras muy picaditas y echar un poco de sal y pimienta si os gusta.

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Poner en una sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír a fuego medio mejor si tapamos con una tapada la sartén porque asín resudaran y se harán mejor.

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cuando estén bien pochadas, echar la nata y la cucharada de vino blanco y dejar cocinar unos 2 0 3 minutos más

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Poner las verduras revueltas con la nata y el vino dos cazuelas de barros pequeñas, o en una más grande en un recipiente que pueda ir al horno.

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(yo le he puesto en dos cazuelitas pequeñas) y cubrir bien con queso recién rallado por encima, si os gusta podéis poner un huevo encima, (yo el huevo lo he echo en el microondas en 30 segundos y se lo he echado encima) y poner en el horno a gratinar a 250 grados hasta que el queso se funda y quede doradito.

.revuelto de verduras con nata al horno

También le podeis poner un huevo encima

revuelto de verduras con nata al horno

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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6 comentarios en “REVUELTO DE VERDURAS CON NATA AL HORNO”

  1. x Dios!!!!!!!!!! ya estoy pensando en hacerlo y son sólo las 17:49. debia de estar pendsando en algo dulce, pero con esta pinta …quien se resite

      1. me gusta tu receta pero sirve paraladietadunkan cgsia

        me llamo pepi y esstoy buscando recetas de la dieta dunkanespero q estas valganporque tiene q estar muy buenas

        1. Hola Pepi todas….!!!!! Todas mis recetas las puedes adaptar a dieta solo echa menos aceite cambia la nata por leche y los huevos en vez de fritos hazlos al microondas o hervidos…y en los postres cambia la azúcar por sacarina y la leche por leche desnatada…en las ditas se debe comer de todo pero los platos un poco menos llenos y siempre controlando echar poco aceite y mejor si es de oliva pero nunca sin la hagas sin nada de aceite pues la piel envejece… se recomienda 1 o 2 cucharadas al día….un beso y si tienes alguna otro dura no dures en preguntar te responderé con mucho gusto…un beso y asta pronto…

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