Timbal tres arroces con huevo frito

Timbal tres arroces con huevo frito esta receta esta deliciosa y como siempre muy sencilla de hacer,textura crujiente y agradable buena para el verano y para toda la familia
Timbal tres arroces con huevo frito

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 250gr de arroz para guarnición » yo he usado uno que trae mezclado tres arroces, vaporizado, rojo y salvaje»
  • 200 gr de beicon ahumado
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta
  • Un poco aceite de oliva virgen
  • dos cucharas de vino blanco
  • Un huevo por persona

PREPARACIÓN TIMBAL TRES ARROCES CON HUEVO FRITO

 

  1. Hervir el arroz según indicaciones del fabricante
  2. Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén con un poco de aceite, sal y pimienta » al gusto», la vamos pechando y le ponemos las dos cucharadas de vino, lo dejamos hasta que se evapore y lo dejamos hasta que coja un color doratito
  3. Le echamos el beicon y lo freímos hasta que este dorado. Reservamos
  4. Cuando el arroz ya este escurrido el arroz y mezclamos con la cebolla y el beicon preparados anteriormente
  5. Ponemos un aro en un plato e introducimos el arroz decoramos y hacemos el huevo frito y lo ponemos encima
  6. Sacamos el aro y a comer.

Nota: se puede acompañar con tomate frito o mahonesa

Timbal tres arroces con huevo frito

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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