HELADO DE CAFE

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INGREDIENTES

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5 yemas de huevo
500 ml  de nata líquida para montar
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
½ cucharadita de esencia de vainilla

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PREPARACION

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Batir las yemas de huevo. Montar la nata y  mezclar lo con el azúcar, el café y la esencia de vainilla y las yemas
Poner la mezcla en un molde  y congelar, ir moviendo cada hora o dos horas para que no se hagan cristales asta que esté, si tenéis heladera ponerla en la heladera. Servir con sirope de chocolate encima.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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5 comentarios en “HELADO DE CAFE”

  1. Podría reemplazar la nata liquida por leche de tarro previamente helada y licuada?Sinceramente que sabroso, simple sencillo,economico, excelente

    1. Hola Silvia, pues claro las nueces están ricas con todo…a mi me gusta mucho también las nueces…un saludo y un beso para tí y tu hija…

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