Yogur de fresa, muy fácil de hacer y que tanto los niños como los mayores les encantan, un producto lácteo con las propiedades de la leche 

Ingredientes

• 1 litro y un vaso de leche
• azúcar al gusto
• 4 cucharadas de Nesquik fresa
• 1 yogur de fresa
• 4 cucharadas de leche en polvo

Preparación Yogur de fresa

• En primer lugar poner el litro de leche en una olla a calentar debe de estar caliente no en exceso y por supuesto no debe hervir.

• Mientras tanto en un blol poner el yogur la leche en polvo el azúcar y el Nesquik de fresa

• Echar un vaso de leche, y batir con la batidora en posición lenta, silo quedéis con más color echar un poco de colorante rojo, yo le he puesto un poco.

• Cuando la leche esté ya en su punto retirar del fuego y mezclar la mezcla de la batidora con una barrilla
• Poner el líquido obtenido en una jarra, y tapar con un poco de papel de aluminio para que no se valla el calor

• meter en el horno que tenemos precalentado pero apagado muy bien abrigarlo, yo le he puesto un trozo de tela de franela

• Dejar toda al menos 12 horas hasta que cuaje, yo lo he echo por la noche así al levantarme ya estaba.
• Cuando hayan pasado las 12 horas quitar el papel de aluminio y tapar con su tapón o con papel transparente
• Meter en la nevera hasta que esté bien frío
• Quedará u aspecto cremoso y muy sabroso.
• Finalmente solo nos queda servir y disfrutar de nuestro yogur de fresa.