Arroz con leche y nata

Ingredientes y preparación receta

Arroz con leche y nata, un postre sencillo, económico y tremendamente delicioso ¿Te lo vas a perder? anótate un punto con este postre que gusta a todos. Sencillo, económico.

 ¡Con un sabor y una cremosidad increíbles!

Ingredientes

  • 500 ml. de leche
  • 200 ml. de nata.
  • Una rama de canela
  • 50 gramos de  arroz
  • 70 gramos de azúcar
  • canela molida para decorar
  • La piel de una naranja, sin llegar a la parte blanca
  • La piel de un limón, sin llegar a la parte blanca

Preparación Arroz con leche y nata

  1. En primer lugar poner al fuego en un cazo o olla poner la leche, la rama de la canela, la  piel del limón y de la naranja, el arroz y con ayuda de una cuchara de madera remover para que no se pegue.
  2. Dejar cocer a fuego muy lento hasta que este muy tierno el arroz unos 40 0 50 minutos ir removiendo de vez en cuando.
  3. Seguir removiendo de vez en cuando para evitar que se queme.
  4. Cuando esté hecho sacar la cascara del limón, de la naranja y la rama de canela y echar el azúcar y la nata y dejar cocinar  dos o tres minutos más. “Es importante echar el azúcar al final”.
  5. La crema os quedara con una textura espesa y muy sabrosa
  6. A continuación poner un unas copa o vasos y dejar enfriar a temperatura ambiente
  7. Finalmente cuando este frió del todo tapar con papel trasparente y dejar en el frigorífico mínimo tres o cuatro horas antes de consumir
  8. Adornar con canela por encima.
Arroz con leche y nata el postre de toda la vida que hace las delicias de pequeños y mayores, siempre triunfa! Aprende a hacerlo y anótate un punto con este postre que gusta a todos. Sencillo, económico.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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