Batido Frambuesa con chocolate blanco

Ingredientes y preparación receta

Batido Frambuesa con chocolate blanco, un batido diferente super rico que puedes tomar en cualquier época de año, un batido que gustará a todos tanto a grandes como a pequeños.

La frambuesa, es una fruta del bosque deliciosa al paladar y la vista, es además es muy valorada por sus excelentes propiedades regula el intestino y tiene un su poder antioxidante, depura el organismo de tóxicos y grasas, equilibra la presión arterial, nos protege de los efectos radicales libres y fortalece nuestros músculos, nervios, piel y corazón.

Ingredientes

400 gramos de frambuesas rojas congeladas
150 gramos nata
650 gramos leche
300 gramos  de chocolate con leche

2 0 3 cucharadas de azúcar moreno
Frambuesas negras frescas para decorar

Preparación Batido Frambuesa con chocolate blanco

  1. En primer lugar trituramos las frambuesas
  2. A continuación ponemos en un cazo al fuego con el puré que acabamos de hacer con las frambuesas, echamos la nata y la leche y el azúcar, dejamos hervir a fuego bajo durante 10 minutos.
  3. Mientras tanto derretimos el chocolate al baño María
  4. Y luego echamos el chocolate derretido al cazo donde tenemos las frambuesas con la leche y la nata y con ayuda de unas varillas mezclamos y emulsionamos, probar y ratificar de azúcar si quedéis.
  5. Finalmente repartimos en copas y metemos en la nevera hasta el momento de servir.
  6. Servimos bien frío con unas frambuesas negras por encima.
Batido Frambuesa con chocolate blanco, ahora que llega el calor y el veranito tomar fruta va muy bien para el cuerpo, además estar es una manera muy sabrosa de aportar gran cantidad de vitaminas, atrévete con este batido super fácil

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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