Copa de crema de naranja

Ingredientes y preparación receta

Copa de crema de naranja, un postre muy fácil de hacer pero que está riquísimo, solo tienes que seguir el paso a paso.

Ingredientes

  • 12 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de maizena
  • 1/2   litro de zumo de naranja natural
  • 6 cucharadas de agua
  • 1 y ¼ cucharadas de ralladura de corteza de naranja
  • 4 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de licor de naranja
  • Canela en polvo y cerezas confitada para decorar
  • 1 litro de leche

Preparación Copa de crema de naranja

  1. En primer lugar disolver el azúcar en la leche
  2. A continuación ponerla en un cazo al fuego
  3. Mientras tanto disolver también la maizena en el agua
  4. Y luego mezclar la yema con el zumo de naranja
  5. Ahora cuando la leche empiece a hervir agregar la maizena disuelta y las yemas y poner a fuego bajo
  6. Ir removiendo sin parar  hasta que espese pero sin que llegue a hervir
  7. Finamente retirar del fuego, y añade el licor de naranja y mezclar bien.
  8. Y por último echa la crema en copas y tapa con papel trasparente inmediatamente para que no salga costra, deja enfriar y mete en la nevera al menos 3 o 4 horas antes de consumir
  9. A la hora de servir decorar con un poco de canela en polvo y unas cerezas confitadas.
Copa de crema de naranja, rica, fresca, con todo el aroma y sabor de la naranja, muy sencilla de preparar y deliciosa. La la crema de naranja más auténtica que hayas probado nunca

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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