Crema de naranja

Ingredientes y preparación receta

Crema de naranja, un rico postre que estoy segura te gustará una receta que no puede faltar en tu cocina ademas de postre te puede servir para muchas mas cosas como relleno de pasteles o tartas.

Ingredientes

  • 500 ml de zumo exprimido de naranja
  • 130 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 35 gramos de harina de maizena
  • Unas rodajas de naranja y unas hojas de menta para decorar

Preparación Crema de naranja

  1. En primer lugar exprimir el zumo de las naranjas, y  reservar la piel de una de ellas (que previamente habremos lavado) y Reservar.
  2. Ahora batir los huevos junto con la harina de maíz y una cuchara sopera del zumo de naranja y reservar.
  3. A continuación poner un cazo al fuego y echar el zumo de naranja, la piel de naranja y el azúcar dejar que hierva y una vez empiece a hervir  retirar la piel de naranja y añadir la mezcla de huevos, naranja y harina que teníamos reservado, remover con ayuda de un batidor de mano sin dejar de remover y cuando vuelva a hervir retirar del fuego
  4. Coger vasitos y poner la crema tapar enseguida con papel trasparente para que a la crema no le salga costra
  5. Dejar enfriar a temperatura ambiente y meter en la nevera como mínimo 3 horas antes de servir.
  6.  Decorar al gusto.

NOTA Esta crema es para 4 raciones.

Crema de naranja realmente rica, fresca, con todo el aroma y sabor de la naranja. Estupenda para rellenar pasteles o servir como aperitivo en copas, muy versátil.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

1 comentario en “Crema de naranja”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

PUBLICIDAD

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Apúntate a nuestro newsletter y entérate de todas nuestras novedades y recetas antes que nadie