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INGREDIENTES
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un vasito de arroz
1/2 pastilla de caldo
1 cucharadita de aceite de oliva
un ajito muy picado
tomate frito
olivas sin hueso
anchoas en aceite de oliva
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PREPARACION
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Poner un cazo con un vaso y medio de agua echar la pastilla de caldo desmenuzada y poner en el fuego cuando empiece a hervir echar el arroz y dejar 7 o 8 minutos, cuando este escurrir con un colador. Poner una cucharadita de aceite en una sartén freír el ajo que habremos cortado muy pequeñito cuando empiece a coger color echar el arroz y dejar rehogar un minuto.
Coger un aro y poner en un plato echar el arroz presionando hacia dentro quitar el aro y echar el tomate. Adorar con una oliva y una anchoa.
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