Ensalada con salsa tártara, es una salsa tradicional de la cocina francesa una ensalada super fácil y rápida de hacer en casa gusta mucho espero que en la tuya a partir a de ahora también.
Ingredientes
- lechuga de roble
- unas hojas de rúcula
- gambas saladas
- brote de judías
- zanahoria rallada
- salsa tártara para regar la ensalada
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Ingredientes para la salsa tártara
- 200 gramos de mahonesa casera
- 1 huevo duro
- 25 gramos de alcaparras
- 25 gramos de pepinillo
- 50 gramos de cebolla
- 10 gramos de mostaza de Dijon
- cebollino
Preparación Ensalada con salsa tártara
- En primer picamos las alcaparras, los pepinillos y la cebolla y ponemos en un bol
- A continuación rallamos el huevo duro y se lo incorporamos añadimos también la mayonesa, la mostaza y por último añadimos un poco de cebollino picado y mezclamos muy bien.
- Seguidamente lavamos y cortamos la lechuga de roble y escurrimos muy bien
Y ahora pelar las gambas, mezclar la lechuga de roble con las hojas de rúcula y echar en un plato - Finalmente echar la zanahoria rallada, los brotes de judías, las gambas peladas y regar con la salsa tátara por encima.
- Y por último ya solo queda comer esta rica ensalada con gambas.
1 comentario en “Ensalada con salsa tártara”
Excelente me gusta mucho tu receta, te recomiendo que visites nuestra web. misrecetasdepollo.com, de seguro te gustará y podremos compartir recetas. un saludo.