Ensalada con pan frito “Picatostes”

Ingredientes y preparación receta

Ensalada con pan frito “Picatostes” muy nutritiva y se come casi sola. Decirme que os parece y opinar sobre esta ensalada de pan frito, espero vuestros comentarios, además mas abajo tenéis los enlaces para compartir esta receta con vuestras amistades o amigas. La mozzarella le da una agradable y suave textura, con el delicioso sabor de los tomates cherry y las aceitunas.

Una ensalada que además te puedes preparar en r en cualquier época del año, para tomar sola o acompañada.

Ingredientes

  • Ensalada de roble
  • Bolitas queso Mozzarella
  • 2 rebanadas de pan duro
  • Aceitunas sin hueso
  • Tomate cherry
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta

Preparación ensalada con pan frito “Picatostes”

  1. En primer lugar cortar el pan a cuadraditos ” mejor que sean pequeños” y luego  freír en aceite de oliva.
  2. A continuación sacar y escurrir en papel absorbente y ya tenemos nuestros picatostes para la ensalada
  3. Seguidamente lavar y cortar la lechuga a trozos y escurrir muy bien y reservar
  4. Y finalmente una vez lo tenemos todo preparado ponemos la ensalada en un bol y echamos el resto de ingredientes
  5. Por último la aliñamos al gusto, con aceite vinagre sal y un poco de pimienta al momento de servir

Ensalada con pan frito "Picatostes".

Una ensalada con pan frito "picatostes" que aporta alguna caloría de más pero esta rica rica, ¿no piensas probarla?. Es una receta muy sencilla y no te llevará mucho tiempo prepararla.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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