Fideos especiales

Fideos especiales un plato de fideos tradicioneales chinos,, acompañado con unas yerduras. Receta muy sencilla, fácil de hacer y muy ricos!

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

 

  • 150 gramos de fideos chino
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 puerro
  • aceite de oliva
  • zumo limón
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • perejil picado y sal

 

PREPARACIÓN FIDEOS ESPECIALES

 

  1. Preparar los fideos según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
  2. En una sartén grande  calentar un poco  de aceite e ir añadiendo las verduras cortadas en tiras la cebolla,los pimientos, y el puerro y soja y un poco de sal pochar  añadir los fideos y rehogarlos con la verdura hasta que estén bien mezclados.
  3. Añadir el zumo de limón , bajar el fuego y mezclar con cuidado unos segundos más.

NOTA se pude espolvorear con perejil picado.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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