Gambón a la plancha

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 6 Gambones » o los que quieras preparar»
  • Aceite de oliva
  • perejil
  • ajo
  • sal gorda

PREPARACIÓN GAMBÓN A LA PLANCHA

Ideal para preparar en la plancha o en una satén de hierro.

  1. Limpiar las gambas con un poco de agua. los pones en un escurrido y los secar con papel de cocina antes d eponerlos en la plancha.
  2. Poner unas gotas de aceite de oliva virgen en la plancha o sarten a fuego medio-alto.
  3. Cuando lasarten este bien caliente poner el gambón, unos dos minutos porun lado, cuando este por un lado darle la vuelta y dejar de un minuto a dos.
  4. Una vez echos sacar a una bandeja, ponerle por encima un poco de sal gorda y el aliño de ajo y perejil.
  5. Servir al momento.

NOTA: Preparación del aliño: Uno o dos dientes de ajo, hojas de perejil limpias y un poco de aceite de oliva, lo trituras todo con la batidora, y ya lo tienes listo. » si te sobre lo puedes guardar en un bote en la nevera.

Gambón plancha

Gambón a la plancha muy facil de preparar, un plato esquisito y rápido de hacer. La estrella de la mesa, tanto por su aporte nutricional como por su increíble sabor, pero también por lo sencillísimos que son de preparar

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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