Petit suisse con leche condensada

Ingredientes y preparación receta

Petit suisse de leche condensada , un postre ideal para cualquier ocasión gusta tanto a los niños como a los mayores y esta lleno de una gran fuente de calcio gracias a sus ingredientes lácteos,

El calcio es importante por su papel en el desarrollo y mantenimiento de los huesos, así como en la lucha contra la osteoporosis, y es necesario para el normal funcionamiento de los músculos y para que se produzcan las contracciones musculares y el latido del corazón y también es necesario para mantener el correcto estado de las membranas y los niveles de colesterol saludables.

Ingredientes

  • 500 gramos de fresas
  • 125 gramos de queso crema
  • 125 gramos queso mascapone
  • 100 ml de nata líquida para montar
  • 4 o 5 cucharadas de leche condensada al gusto de dulce
  • 2 cucharaditas de cuajada en polvo

Preparación Petit suisse con leche condensada 

  1. En primer lugar lava bien las fresas, quitas el tallo y las cortar en trocitos.
  2. disolver la cuajada con un peinado de nata y reservar
  3. A continuación poner en una olla a fuego bajo la nata que nos queda, los quesos y la leche condensada, ir removiendo para que el queso se deshaga y quede todo bien integrado, añadir ahora la cuajada disuelta en nata reservada y deja que se cocine durante unos 3 o 5 minutos fuego bajo
  4. Apartar del fuego echar las fresas y con una batidora triturar
  5. Dejar que se atempere un poco mientras preparas los vasos
  6. Finalmente rellenar los vasos  dejar que se enfrié a temperatura ambiente y luego meter en la nevera durante unas tres o cuatro horas.
  7. Servir bien frío
  8. Decorar con nata montada y unas fresas al momento de servir
Petit suisse con leche condensada casero con esta rica y fácil receta. Hoy toca hacer postre casero y qué mejor que empezar con este petit Suisse

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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