Pudin de leche condensada, el pudín es de origen Ingles este tiene con una textura súper cremosa, os sorprenderá lo jugoso y delicioso que está, un postre ideal para cualquier ocasión, un postre o merienda de lujo que seguro a los tuyos les encantará, sigue la receta paso a paso veras que fácil es.
Ingredientes
- .2 latas de leche condensada
- 1 medida de la lata de leche normal
- 3 huevos
Ingredientes para el caramelo
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
Preparación para Pudin de leche condensada
- En primer lugar precalentar el horno a 200 grados
- A continuación preparar un molde si es posible de silicona
- Preparar el caramelo poniendo el agua y el azúcar a fuego medio hasta que comience a quedar dorado
- Echar sobre el molde el caramelo.
- Batir bastante tiempo todos los ingredientes del pudim y rellenar el molde con la mezcla.
- Poner en el horno al baño Maria, tapado con papel con papel de aluminio unos 35 0 40 minutos
- Pinchar con un palillo para ver si esta cuajado.
- Finalmente dejar enfriar y meter en la nevera una vez este frío.
- Servir con un poco de nata montada.
- Si no queréis hacer el caramelo también podéis poner caramelo liquido conprado.