Pudin de leche condensada, el pudín es de origen Ingles este tiene con una textura súper cremosa, os sorprenderá lo jugoso y delicioso que está, un postre ideal para cualquier ocasión, un postre o merienda de lujo que seguro a los tuyos les encantará, sigue la receta paso a paso veras que fácil es.
Ingredientes
- .2 latas de leche condensada
- 1 medida de la lata de leche normal
- 3 huevos
Ingredientes para el caramelo
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
Preparación para Pudin de leche condensada
- En primer lugar precalentar el horno a 200 grados
- A continuación preparar un molde si es posible de silicona
- Preparar el caramelo poniendo el agua y el azúcar a fuego medio hasta que comience a quedar dorado
- Echar sobre el molde el caramelo.
- Batir bastante tiempo todos los ingredientes del pudim y rellenar el molde con la mezcla.
- Poner en el horno al baño Maria, tapado con papel con papel de aluminio unos 35 0 40 minutos
- Pinchar con un palillo para ver si esta cuajado.
- Finalmente dejar enfriar y meter en la nevera una vez este frío.
- Servir con un poco de nata montada.
- Si no queréis hacer el caramelo también podéis poner caramelo liquido conprado.
Ingredientes y preparación receta
Pudin de leche condensada una receta casera fácil de preparar con ingredientes básicos, un postre para varias ocasiones, esta riquísimo
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Mari Luna
Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.
Mari Luna
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