Verduras variadas al horno con un toque de coñac

Verduras variadas al horno con un toque de coñac, otra forma de comer un buen plato de sana verdura, receta con gran sabor y vitaminas

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • patatas
  • zanahoria
  • cebolla
  • tomate
  • pimiento verde
  • pimiento rojo
  • berenjena
  • calabacín
  • sal
  • pimienta aceite de oliva
  • un poco de coñac

PREPARACIÓN VERDURAS VARIADAS AL HORNO CON UN TOQUE DE COÑAC

Pelar la berenjena y las patatas y cortar todas las verduras muy pequeñas a vuestro gusto el calabacín cortarlo con la piel, ponerlas todas en una bandeja de horno con papel vegetal y echar un poco de sal aceite y pimienta y un chorreón de coñac al gusto.

Poner en el horno a 200 grados y ir moviendo de vez en cuando para que todas las verduras se hagan a la vez.

Cuando esté servir si os gusta con in poco de mayonesa.

Verduras variadas al horno con un toque de coñac

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

4 comentarios en “Verduras variadas al horno con un toque de coñac”

  1. Carmen Sanchez-almaden Llata

    BUeno…yo probaré el toque cognac pero la mahonesa no..me gusta el sabor directo..jeje.

    Tienen un aspecto delicioso.

    Besos

    1. Hola Carmen…!!!! están muy ricas te gustarán la mayonesa es opcional a mi me encanta con mayonesa pero a mi hijo del medio le gusta más sin ella…jejeje…un beso guapa..

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