Lasaña de verano

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • Laminas lasaña
  • 3 latas de Atún en aceite
  • Una lata de maíz
  • 6 Palitos de cangrejo
  • 4 huevo duro
  • Mahonesa
  • 1 Tomate ensalada
  • Tomate cherry para decorar

PREPARACIÓN LASAÑA DE VERANO

  1. Poner las  láminas de lasaña en agua caliente como indique el fabricante
  2. Cuando estén ponerlas en un paño y escurrir bien, antes de iniciar la preparación
  3. Cortar los palitos de cangrejo en tiritas
  4. Escurrir el atún, picar el huevo duro cocido  » recuerda reservar uno entero, para decorar al final «
  5. Picar los tomates a trocitos
  6. Mezclarlo todo y poner un poquito de mahonesa, reservar,
  7. Pasados 15 minutos sacar las láminas de lasaña, escurrir y secar entre dos hojas de papel de cocina.
  8. En el fondo de una fuente poner un poco de mahonesa.
  9. Poner una lámina de lasaña poniendo la mezcla que tenemos anteriormente reservada
  10. Cubrir con un poco de mahonesa
  11. Poner otra lámina de lasaña, ir repitiendo capas hasta hacer tres capasLasaña de verano
  12. terminar con mahonesa, rallar un poco de huevo duro por encima y decorar con tomates cherrys
Lasaña de verano muy refrescante e ideal para los días de calor, la puedes dejar hecha y guardarla en la nevera y comerla al día siguiente.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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