Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES PARA LA MASA

  • 125 gramos de mantequilla a punto pomada
  • 1/2 Lata de Tarro de leche condensada pequeño
  • 2 Huevos
  • una pizca de levadura
  • 2 cucharadas de azúcar avainilla
  • 1 Limón ( el jugo y la ralladura )
  • 260 gramos de harina tamizada
  • 100 gramos de pepitas de chocolate

PREPARACION DE LAS MASA GALLETAS CHOCOLATE

  • Poner  la leche, y la mantequilla en un bol y batir  hasta que este bien mezclada.
  • Agregar poco a poco los huevos, la azúcar avainilla, el limón el jugo y la ralladura, y continua batiendo.
  • Mezclar la  la harina con una pizca de levadura y echar en forma envolvente, para lograr una pasta homogénea luego echar las pepitas de chocolate. Si la pasta esta muy blanda, métela al frigorífico unos  minutos.
  • Encender el horno a 180 grados
  • Espolvorear harina en la mesa, y extiende suavemente la pasta con el rodillo, hasta obtener 1/2 cm de grosor
  • Ir poniéndolas en una bandeja de horno con papel vegetal
  • Hornea a 180 grados durante 20 minutos, o hasta que tomen un color dorado.
  • Cuando estén frías rellenar de crema de chocolate

Galletas Chocolate son fáciles de hacer a más no poder. Seguro, gustará a toda la familia, están deliciosas. Te apetece preparar unas galletas caseras de chocolate?

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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