Tapas de anchoas y queso, un pintxo tradicional, con un queso crema, además de ser delicioso, es versátil. Podemos ponerlo tanto en repostería como en comida salada.
Las anchoas, apenas tienen hidratos de carbono, y cuentan con numerosas vitaminas liposolubles, como las vitaminas A,D y K,. Asimismo, es fuente de minerales como el sodio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y calcio. Es rico en proteínas y apenas contiene azúcares.
Las anchoas aportan al organismo una gran cantidad de calcio. El calcio que contienen las anchoas es muy beneficioso para los huesosLos pintxos, tostadas son una manera muy divertida de comer y probar cosas nuevas. Aquí os he dejado una receta de ‘toma pan y moja’. El éxito de nuestra tostada io pinto también recae en la selección de un buen pan para hacer una buena tostada y la selección de unos ingredientes de calidad
Ingredientes
- lata de anchoas del cantábrico
- queso tipo crema
- Aceitunas sin hueso
- Un buen pan
Preparación tapas de anchoas y queso
- En primer lugar cortar el pan a rodajas
- Seguidamente untar el queso crema
- A continiuación colocar dos anchoas enrolladas en una aceituna
- Finalmente solo nos queda disfrutar de nuestra rica tostada casera
- Buen provecho y quedo a la espera de tus comentarios y fotografía de esta receta