Batido de frambuesas con yogurt, las frambuesas son ricas en calcio, potasio, vitamina B9 ácido fólico y vitamina C, también disminuyen el estrés oxidativo y la inflamación de las células, favorece la salud ocular y de la piel, y gracias a su contenido en ácido fólico la hace recomendable para las embarazadas, y ayuda a controlar la diabetes.
Además el yogur griego así como otros yogures o leches fermentadas, es un alimento beneficioso para la salud del organismo
Ingredientes
- 200 gramos de frambuesas congeladas
- 1 yogurt griego
- 1 vaso de Leche muy fría
- 2 o 3 cucharadas de azúcar moreno
Preparación Batido de frambuesas con yogurt
- En primer lugar quitamos la semilla a la vaina
- A continuación ponemos la leche en un cazo al fuego suave y calentamos hasta que esté templada
- Seguidamente añadimos las semillas y dejamos 22 minuto más, apagamos el fuego y dejamos en el cazo tapado durante unos 20 minutos para que coja el sabor a la vainilla
- Cuando haya pasado el tiempo suficiente, echamos el yogur y la frambuesas en el vaso de la batidora o robot de cocina y trituramos hasta conseguir una crema homogénea.
- Finalmente ya tenemos nuestro batido de frambuesa ya está listo
- Ya solo queda meterlo en la nevera para servirlo muy frío.