Bizcocho de nata y queso, un rico bizcocho que te sorprenderá por su sabor, rico para cualquier ocasión todo una delicia para el paladar.
Ingredientes
- 150 de queso crema queso tierno
- 125 ml de nata
- 4 huevos grandes
- 225 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- 50 ml de aceite
- ralladura de un limon solo la parte amarilla
- Un sobre de levadura
- Una cucharadita de azúcar avainillada
Preparación de Bizcocho de nata y queso
- En primer lugar trocear el queso en trocitos y reservar
- batir con ayuda de una varillas los huevos con dos azúcar y la ralladura de limón, hasta que que quede una mezcla blanquecina
- A continuación poner la nata y y el aceite y mezclar
- Ahora tamizar la harina y mezclar con la levadura
- Añadir la harina y seguir mezclado poco a poco
- Añadir ahora el queso y ir removiendo ésta vez con movimientos envolventes (para que cuando esté hecho se vea los trozos de queso fundidos)
- Precalentar el horno a 180 grados
- Echar la mezcla en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina
- Finalmente meter en el horno hasta que se dore, comprobar con un palillo sin sale limpio ya estará.
- Dejar enfriar y decorar con azúcar glass y unas fresas.
0 comentarios en “Bizcocho de nata y queso”
que buena pinta tiene ….. y muy facil de hacer ….
muy fácil Apo prueba y ya me dirás…un besote…