INGREDIENTES
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8 placas de lasaña (salen dos como la fotos)
250 gramos de carne picada mitad
perejil
a dientes de ajo
sal
pimienta
1 0 2 cebollas
1 bric de nata liquida
un vasito de vino blanco
queso rallarlo
un poco de tomate frito
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PREPARACION
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En una sartén grande poner aceite de oliva que cubra el fondo y echar las dos cebollas picaditas muy finas, añadir un poco de sal, y freír a fuego medio lento.
Mientras en un bol preparar la carne añadiéndo un poco de perejil fresco picado, dos ajos muy picados, sal, y pimienta.
Cuando ya esté la cebolla dorada, añadir la carne y freír a fuego medio y cuando esté , añadir el vino blanco y mover cuando el alcohol se evapore echar la nata.
Hervir las placas de lasaña como indique el paquete.
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MONTAJE DE LA LASAÑA
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Untar con tomate frito una fuente, poner una capa de lasaña, echar un poco de carne, echar otro poco de tomate otra de lasaña, y otra de carne, seguir haciendo capas de lasaña,carne y tomate y terminar echando una buena capa de queso rallado.
Poner en el horno a 200 grados unos 15 minutos.
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