Lasaña nata con tomate y bechamel

Ingredientes y preparación receta

Lasaña nata con tomate y bechamel y carne de ternera, una receta que no debe faltar en tu cocina con esta receta seguro que triunfaras.

Ingredientes

  • 8 placas de lasaña (salen dos como la fotos)
  • 250 gramos de carne picada ternera
  • perejil
  • dientes de ajo
  • sal
  • pimienta
  • 1 0 2 cebollas
  • 1 brick pequeño de nata liquida
  • un vasito de vino blanco
  • queso rallarlo
  • tomate frito
  • Bechamel. Receta bechamel

Preparación Lasaña nata con tomate y bechamel

  1. En primer lugar coger una sartén grande poner aceite de oliva que cubra el fondo y echar las dos cebollas picaditas muy finas, añadir un poco de sal, y freír a fuego medio lento.
  2. Mientras tanto en un bol preparar la carne añadiendo un poco de perejil fresco picado, dos ajos muy picados, sal, y pimienta,  mezclar todo muy bien y reservar
  3. Cuando ya esté la cebolla dorada, añadir la carne y freír a fuego medio
  4. Después cuando esté , añadir el vino blanco y mover cuando el alcohol se evapore echar la nata, dejar un minuto más. Apartar del fuego y reservar
  5. Poner una olla honda con bastante agua y hervir las placas de lasaña como indique el paquete.
  6. Cuando este pasar a un bol con agua fría para enfriara las placas.
  7. Seguidamente poner un paño limpio y ir colocando las placas y secar con otro paño encima.
  8. Untar con un poco de bechamel una fuente de horno, y poner una capa de lasaña, echar un poco de carne, un poco de tomate otra placa de lasaña, bechamel y otra de carne, seguir haciendo capas de lasaña, carne, tomate,  terminar echando la bechamel y una  buena capa de queso rallado.
  9. Finalmente poner en el horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos.
  10. Ya solo queda disfrutar de esta rica lasaña

Lasaña nata tomate

Lasaña con nata, tomate y bechamel y carne de ternera, una receta que seguro te saca de un apuro al poder prepararla el día de antes. Cuando la vas a servir solo tendrás que ponerla a gratinar. Un plato para enamorar.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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