INGREDIENTES
- 8 placas de lasaña (salen dos como la fotos)
- 250 gramos de carne picada ternera
- perejil
- dientes de ajo
- sal
- pimienta
- 1 0 2 cebollas
- 1 brick pequeño de nata liquida
- un vasito de vino blanco
- queso rallarlo
- un poco de tomate frito
- Bechamel. Receta bechamel
PREPARACION LASAÑA CON NATA Y TOMATE
- En una sartén grande poner aceite de oliva que cubra el fondo y echar las dos cebollas picaditas muy finas, añadir un poco de sal, y freír a fuego medio lento.
- Mientras en un bol preparar la carne añadiéndo un poco de perejil fresco picado, dos ajos muy picados, sal, y pimienta.
- Cuando ya esté la cebolla dorada, añadir la carne y freír a fuego medio y cuando esté , añadir el vino blanco y mover cuando el alcohol se evapore echar la nata.
- Hervir las placas de lasaña como indique el paquete.
MONTAJE DE LA LASAÑA
- Untar con bechamel la fuente, poner una capa de lasaña, echar un poco de carne, echar un poco de tomate otra de lasaña, bechamel y otra de carne, seguir haciendo capas de lasaña, carne, tomate, terminar echando la bechamel y una buena capa de queso rallado.
- Poner en el horno a 200 grados unos 15 minutos.
