Lasaña nata con tomate y bechamel, una receta que no debe faltar en tu cocina con esta receta seguro que triunfaras.
Ingredientes
- 8 placas de lasaña (salen dos como la fotos)
- 250 gramos de carne picada ternera
- perejil
- dientes de ajo
- sal
- pimienta
- 1 0 2 cebollas
- 1 brick pequeño de nata liquida
- un vasito de vino blanco
- queso rallarlo
- tomate frito
- Bechamel. Receta bechamel
Preparación Lasaña nata con tomate y bechamel
- En primer lugar coger una sartén grande poner aceite de oliva que cubra el fondo y echar las dos cebollas picaditas muy finas, añadir un poco de sal, y freír a fuego medio lento.
- Mientras tanto en un bol preparar la carne añadiendo un poco de perejil fresco picado, dos ajos muy picados, sal, y pimienta, mezclar todo muy bien y reservar
- Cuando ya esté la cebolla dorada, añadir la carne y freír a fuego medio
- Después cuando esté , añadir el vino blanco y mover cuando el alcohol se evapore echar la nata, dejar un minuto más. Apartar del fuego y reservar
- Poner una olla honda con bastante agua y hervir las placas de lasaña como indique el paquete.
- Cuando este pasar a un bol con agua fría para enfriara las placas.
- Seguidamente poner un paño limpio y ir colocando las placas y secar con otro paño encima.
- Untar con un poco de bechamel una fuente de horno, y poner una capa de lasaña, echar un poco de carne, un poco de tomate otra placa de lasaña, bechamel y otra de carne, seguir haciendo capas de lasaña, carne, tomate, terminar echando la bechamel y una buena capa de queso rallado.
- Finalmente poner en el horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos.
- Ya solo queda disfrutar de esta rica lasaña
