Canutillos rellenos de crema

Ingredientes y preparación receta

Canutillos rellenos de crema, un postre delicioso al que estoy segura no te podrás resistir.

Ingredientes

  • 250 ml leche
  • 500 ml de  aceite
  • corteza de limón
  • 500 gramos de harina
  • Crema Pastelera para rellenar
  • azúcar glass para espolvorear

Preparación Canutillos rellenos de crema

  • En primer lugar poner el aceite con la corteza del limón en el fuego y dejar que se caliente a fuego bajo con cuidado que la corteza no se queme cuando empiece a coger color retirado del fuego, dejar enfriar
  • A continuación una vez frío el aceite mezclar lo con la leche y batir un poco
  • Seguidamente añadir la harina y amasar
  • Ahora dejar reposar la masa en la nevera durante dos horas
  • Sacar y estirar la masa con ayuda de un rodillo dejándola muy fina
  • A continuación cortar rectángulos del mismo tamaño que los moldes que tengamos de canutillo metálicos
  • Envolver los moldes con la masa y pegar los extremos con un poco de agua
  • Poner una sartén al fuego con abundante aceite y freír los canutillos por tandas hasta que estén
  • Finalmente dejar escurrir los canutillos sobre papel absorbente y sacar los canutillos del molde y dejar enfriar
  • Hacer la crema pastelera pinchar en el enlace para ver como se hace
  • Y rellenar los canutillos con crema pastelera que no debe de estar caliente, pinchar en el enlace para ver como se hace,.
  • Dejar enfriar en la nevera y servir espolvoreados en azúcar glass
Canutillos rellenos de crema, pastelera super ricos para cualquier ocasión sobre todo en la merienda o desayuno acompañados de un buen café y si es en buena compañía mucho mejor.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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