Crema de nocilla con cacao y avellanas

Ingredientes y preparación receta

Crema de nocilla con cacao y avellanas, un desayuno o merienda super rica untada en unas ricas tostadas además esta crema nos puede valer para muchos postres.

La avellanas nos aportan un montón de propiedades beneficiosas porque ser rica en magnesio, vitamina B y Vitamina E, este fruto seco además resulta especialmente eficaz contra el envejecimiento y fortalece el sistema nervioso.

Por otra parte el chocolate es rico en compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial, asimismo aumenta el colesterol bueno y ayuda a disminuir el colesterol malo y además también actúa como un potente antiinflamatorio.

Ingredientes

  • 110 gramos de avellanas peladas y tostadas
  • 150 ml de leche
  • 125 gramos de azúcar
  • 150 gramos de chocolate negro y 150 gramos de chocolate con leche para postres
  • 100 gramos mantequilla

Preparación Crema de nocilla

  1. En primer lugar poner las avellanas con el azúcar y triturar hasta que queden como si fuera polvo y a continuación reservar
  2. Seguidamente poner los chocolates al baño maría con la mantequilla
  3. Y cuando este fundidos echar la leche templada y añadir las avellanas con el azúcar reservadas
  4. Finalmente mezclar muy bien.
  5. Y por último meter la crema en unos vasos y dejar enfriar.
Crema de nocilla o de cacao y avellanas, te dejo esta receta para que tu misma la puedas hacer en casa es una de las cosas más fáciles que existen. queda deliciosa.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

2 comentarios en “Crema de nocilla con cacao y avellanas”

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