Delicia helada de naranja

Ingredientes y preparación receta

Delicia helada de naranja, acompañado de nata montado y sirope de fresa.

La naranja es un poderoso antioxidante por su gran cantidad de Vitamina C  que contiene, por ello favorece la cicatrización, y refuerza nuestro sistema inmunológico, también contiene calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico.

Ingredientes

  • 125 gramos de azúcar glass
  • ralladura de 1 naranja grande sin nada de la parte blanca
  • 400 gramos leche evaporada semi-congelada (que deberá de estar horas 3 o 4 mínimo en el congelador)
  • 140 gramos de zumo naranja
  • nata para decorar
  • sirope de fresa o chocolate para decorar

Preparación Delicia helada de naranja

  1. En primer lugar montar con varillas eléctricas la leche evaporada (deberá estar unas 4-6 horas antes en el congelador, para que doble bien su volumen) y cuando este a continuación echar el azúcar glass y la ralladura  y mezclar con movimientos envolventes deberá estar unas 4-6 horas antes en el congelador, para que doble bien su volumen.
  2. Seguidamente poner el zumo de naranja y seguir mezclando con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado.
  3. Finalmente poner en un bol con tapa y meter ir moviendo cada hora hasta que este cuajado del todo.
  4. Y por ultimo a la hora de servir con la nata montada y regar con sirope yo hoy le puse de fresa pero el de chocolate también le queda muy rico.
Delicia helada de naranja acompañada de nata montada y sirope de fresa un postre rápido y fácil de realizar para disfrutar con toda la familia y amigos, un postre muy económico

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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