Pastel salado, se puede hacer para una cena informar y creativa es una magnífica opción para tener preparados con antelación, delicioso y muy completo te sorprenderá, además también puedes hacerlos con tus ingredientes preferidos, seguro que triunfas con esta receta. Otra receta que no debe faltar en tu cocina.

Ingredientes

• 3 huevos
• 150 gramos de harina
• aceite de oliva extra
• 110 gramos nata liquida o leche
• 1 cuchara de levadura
• 75 gramos de jamón dulce o salado
• Sal
• 72 gramos de olivas sin hueso
• 75 gramos de chorizo
• 74 gramos de beicon ahumado
• 50 gramos de pimientos de piquillo

Preparación Pastel Salado

1. En primer lugar partir las olivas por la mitad
2. Ahora cortar en trocitos pequeños el beicon, el chorizo, los pimientos piquillo, y el jamón dulce.
3. A continuación pon un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreír.
4. Cuando este quitar el exceso de aceite .
5. Y en un bol echar los huevos batidos un poco de sal al gusto la nata liquida o leche.
6. Luego echar la harina tamizada junto con la levadura, mezclar muy bien todos los ingredientes.
7. Poner en un molde untado previamente con mantequilla y harina
8. Precalentar el horno a 180 grados
9. Meter en el horno durante unos 40 minuto.
10. Para saber si esta echo comprobar con un palillo cuando salga limpio ya estará.
11. Retirar del horno y dejar enfriar
12. Finalmente desmoldar, y cortar como si fuera pan de molde.
13. Servir acompañado de lo que más te guste.
14. Estoy segura que te gustará.

NOTA si queréis podéis  acompáñalo con una salsa de tomate o mahonesa.

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