Delicia de tres chocolates

Ingredientes y preparación receta

Delicia de tres chocolates, un postre de lujo para cualquier ocasión aunque también se puede tomar para desayunar o merendar acompañados por los tuyos sigue el paso a paso de esta receta y veras que fácil es.

Ingredientes

  • 135 gramos de azúcar
  • 1 litro 350 ml de nata líquida
  • 3 sobres de cuajada
  • 160 gramos de chocolate negro
  • 160 gramos de chocolate con leche
  • 160 gramos de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas para la base
  • 120 gramos de mantequilla para la base

Preparación Delicia de tres chocolates

  1. En primer lugar triturar las galletas
  2. A continuación derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con las galletas
  3. Seguidamente hacer una pasta y forrar un molde de tarta desmontable con está pasta
  4. Ahora dejar en la nevera mientras hacemos el chocolate.
  5. Mientras tanto poner al fuego 450  ml de nata en un cazo junto con el chocolate negro y 45 gramos de azúcar y un sobre de cuajada y mover hasta que espese un poco, dejar templar un poco fuera del fuego y echar encima de la base que ya estará fría, meter de nuevo en la nevera mientras hacemos el próximo chocolate.
  6. A continuación poner al fuego en el mismo cazo otros 450 ml de nata y el chocolate con leche, 45 gramos de azúcar y un sobre de cuajada y mover de nuevo hasta que espese un poco, dejar templar, y echar encima del chocolate negro que ya estará cuajado. Volver a meter en la nevera mientras se hace el ultimo chocolate.
  7. Finalmente poner el chocolate blanco con 450 ml de nata, 45 gramos de azúcar y el ultimo sobre de cuajada mover hasta que espese un poco y echar encima del chocolate con leche que ya estará cuajado, meter en la nevera de nuevo asta que esté bien cuajada toda la tarta.
  8. Dejar enfriar al menos 4 horas
  9. Sacar cuando esté y des-moldar
Delicia de tres chocolates con una textura de mousse. Un dulce que hará las delicias de todos los comensales. Fácil y sin horno

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

2 comentarios en “Delicia de tres chocolates”

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