Ensalada de frutas exóticas, también llamadas frutas tropicales. Si te gustan los contrastes de sabores no te pierdas esta ensalada llena de sabores, espectacular por su colorido y llena de vitaminas.
El componente mayoritario de la fruta es el agua aproximadamente un 80 o 90%, pero no se trata de cualquier tipo de agua, sino de agua orgánica, es decir, agua limpia y repleta de oligoelementos y sustancias nutritivas orgánicas que limpian nuestro organismo y nos proporcionan algunos de los elementos necesarios para mantenernos saludables.
El único inconveniente que tiene la fruta son los azúcares que contiene que son alrededor al contrario que otros vegetales, verduras y hortalizas, y ademas son azúcares simples de rápida absorción que penetran directamente en el torrente sanguíneo y aumentan los niveles de azúcar por eso las personas con diabetes debemos consumir fruta con cierta moderación o propensas a tener altos niveles de azúcar en sangre.
Ingredientes
Cantidades a gusto del consumidor
- Lechuga variada
- Melon
- Naranja
- Fresas
- Coco
- Mango
- Granada
- Kiwi
- Pasas
- Aceitunas
- Pipas girasol
- Pipas calabaza
- Crema bálsamica de frambuesa o manzana
Preparación Ensalada de frutas exóticas
- En primer lugar cortar la ensalada y lavarla, escurrirla muy bien
- Pelar la fruta y cortarla a trozos
- En una bandeja o plato ponemos la ensalada y aliñar con crema balsámica de frambuesa o manzana
- Encima ponemos la fruta cortada a nuestro gusto, las pipas, las pasas y las aceitunas.
- Aliñar al momento de servir con salsa yogur.
- Finalmente solo nos queda degustar nuestra ensalada.
