FLAN DE GALLETA OREO

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INGREDIENTES

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3 huevos
500 ml leche
150 gramos azúcar
50 gramos galletas tipo oreo
1 cucharada de mantequilla a punto pomada
Caramelo liquido

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PREPARACION

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Echar en un molde grande el caramelo liquido.
Mezclar la azúcar con la mantequilla. Echar los huevos y mezclar muy bien . Calentar la leche y  luego le echar las galletas en trocitos y deshacer muy  bien , y añadirlas a la mantequilla con los huevos batir todo con una batidora en velocidad lenta, asta que no queden grumos.

Echar la mezcla en el molde con el caramelo liquido y poner al horno a 180 grados precalentado al  baño maría tapando el molde con papel de aluminio y los tenemos unos 55 minutos.(pinchar con un palillo para ver si están.)

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mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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