Ingredientes
- 3 huevos
- 500 ml leche
- 150 gramos azúcar
- 50 gramos galletas tipo oreo
- 1 cucharada de mantequilla a punto pomada
- Caramelo liquido
Preparación flan de galleta Oreo
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Echar en un molde grande el caramelo liquido.
Mezclar la azúcar con la mantequilla. Echar los huevos y mezclar muy bien .
Calentar la leche y luego le echar las galletas en trocitos y deshacer muy bien , añadirlas a la mantequilla con los huevos, batir todo con una batidora en velocidad lenta, hasta que no queden grumos.
Echar la mezcla en el molde con el caramelo liquido y poner al horno a 180 grados precalentado al baño maría tapando el molde con papel de aluminio y los tenemos unos 55 minutos.(pinchar con un palillo para ver si están.)
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